《拉麵》壹的穴－鐵企鵝

麵屋壹の穴 ICHI
地址：台北市大安區延吉街137巷22號
電話：02-2711-4319
營業時間：11:30-15:00、17:30-21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/Topichiramen/

2017/12/13 晚上
下午去面試，其實晚餐只是想吃頓便宜又好吃的料理，
滿足一下今天面試順利可能會有複試的雀躍心情，
本來想吃《家咖哩》，但後來認為小資女沒有資格吃，
因而想說那多走幾步去吃個便當好了
結果，沿著路上到進去小巷子，天氣很冷，容易營造著賣火柴的小女孩那種可憐的氛圍，
看到一家拉麵店，不少人坐在吧檯，本來一直想去看菜單，但門口沒有擺，
想想應該很親民，天氣好冷應該吃一碗熱呼呼的拉麵！於是我就這樣進去了。
我喜歡一個人坐吧檯的位置，因為我可以東看看西看看的，
我可以沉浸在自己的小宇宙(笑)

店裡面的員工都很年輕，不過室內很悶，油煙頗重，進去會很擔心身體會有味道，吧檯後有貼心的掛衣架，

菜單就是一個雙面的板子，這部分確實少了點用心，我點"雞湯拉麵"$230，
有細麵跟拉麵兩者可以選擇，我選細麵！
我後來一直再看大家都吃什麼，為什麼很多人點的我在菜單上都沒看見，後來才知道，哎呀是雙面的菜單...
收據單很多貼心小標語，這大概只有一個人的時候比較會注意到的小細節吧?

上菜速度是快的，一看上我第一個反應是我會不會吃不飽啊?
因為我那天很餓...但我多慮了，其實很飽足感。

我第一口是吃海苔，很香，整個開胃起來，對接著要吃得下一口充滿期待，
接著吃麵，軟硬適中，是我喜歡的口感，因為我不喜歡硬地嚼勁，所以這樣的呈現對我來說我很喜歡，
喝口濃湯全身很暖呼呼，
我還挺聽話的吃很快，因為涼掉了就不好吃了唷
雞肉不得不說，每吃一口都很驚豔！因為有淹過調味過，入口的雞肉就竄出黑胡椒味再喝口湯，
一個字『爽』
生洋蔥不得不說...它可以解除口中的膩口感，
但我吃完我擔心的是...等等我要去上課，我會有口臭...
所以如果擔心這方面的困擾，建議各位可以買牛奶來喝，除臭!!!
但我當下決定臭死人，所以我沒喝，哈哈哈
如果覺得吃了太濃郁負擔太重，店家有提供冰水，
一切都是自助的！畢竟沒有收服務費，但我喜歡沒收服務費的店家，
在吧檯吃的客人，吃飽後可以把餐具擺到自己位置上的上方，很明顯可以看到的位置，
就舉手之勞囉！！！